一、泡沫強度測定儀產(chǎn)品介紹

泡沫是由液體薄膜或固體薄膜隔離開的氣泡聚集體。啤酒、香檳、肥皂水、皂角或水溶液等在攪拌下形成的泡沫稱為液體泡沫；面包、蛋糕、山藥汁等彈性大的物質(zhì)，以及餅干、泡沫水泥、泡沫塑料、泡沫玻璃等為固體泡沫。在液體泡沫中，液體和氣體的界面起著重要作用。由液體和氣體形成的泡沫稱為兩相泡沫，當(dāng)其中有固體粉末時，例如在選礦時形成的泡沫稱為多相泡沫。從這些實例可以看出，只有溶液才能明顯起泡，而純液體則不能，即使壓入氣泡也不能形成泡沫。根據(jù)吉布斯吸附公式，在形成泡沫過程中，溶液中的溶質(zhì)(表面活性劑)吸附在氣-液界面上。

無論是天然泡沫，還是人工泡沫，有時有利于生產(chǎn)，有時則不利于生產(chǎn)。在選礦、肥皂工業(yè)及泡沫滅火等中，起泡和泡沫是有利的，而在燒鍋爐、溶液濃縮和減壓蒸餾中，起泡和泡沫是有害的。特別是現(xiàn)在家庭中廣泛使用合成洗滌劑，起泡給下水處理帶來困難。因此，起泡現(xiàn)象與化學(xué)工業(yè)的各種過程及日常生活密切相關(guān)，不過有時需強化起泡，有時需減弱起泡，所以必須了解泡沫穩(wěn)定性機(jī)理。

在食品領(lǐng)域，如奶油、蛋清，以及化妝品領(lǐng)域洗發(fā)水、潔面乳的起泡性能及泡沫維持穩(wěn)定的性能均為評價產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素。通過力學(xué)性能分析可以對形成泡沫的泡沫強度以及泡沫穩(wěn)定性能進(jìn)行客觀、快速測定。上海保圣根據(jù)泡沫形成原理，以及泡沫在實際生產(chǎn)生活過程中的應(yīng)用情況，特研究出泡沫強度測定裝置，通過物性測定儀，配置探頭可客觀、快速測定泡沫性能，為食品、化工等多個涉及到泡沫應(yīng)用的領(lǐng)域提供客觀、快速的泡沫性能測定方法。

二、泡沫強度測定儀儀器參數(shù)

1、力量感應(yīng)元：20kg

2、力量感應(yīng)元校準(zhǔn)：可以通過標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗證和校正；

3、力量感應(yīng)元保護(hù)設(shè)置。

4、軟件數(shù)據(jù)采集率：可調(diào) 20、50、100、200、400、500組/秒。每組4個通道同時讀?。?/span>

5、測試方法：軟件內(nèi)含測試方法多種，包括：單次測試、全質(zhì)構(gòu)分析測試(TPA)、保持測試、循環(huán)測試等。測試指標(biāo)包括 梳理阻力、梳理功、梳理順滑性等；

6、儀器保護(hù)功能；

7、技術(shù)支持：自帶測試方法庫；

8、配置：儀器主機(jī)、泡沫測定裝置、儀器手冊、備品配件、應(yīng)用方法集等。

三、泡沫強度測定儀應(yīng)用領(lǐng)域

日用化工領(lǐng)域：表面活性劑/洗發(fā)精/護(hù)發(fā)乳/柔順劑/頭發(fā)的張力特性/發(fā)蠟使用效果/造型劑等護(hù)理品對頭發(fā)使用效果

食品領(lǐng)域：啤酒、奶油、香檳、糖果等食品領(lǐng)域